Serba serbi

Ini Pilihan Makanan Sehat untuk Sahur dan Buka Puasa

Wisata & Kuliner

25 April 2020 18:09 WIB

Ilustrasi.

JAKARTA, solotrust.com- Ada beberapa macam makanan dan minuman yang cocok untuk diet saat menjalankan puasa Ramadan. Dilansir dari Indian Express, jika menu sahur dan berbuka tepat, maka impian untuk menurunkan berat badan selama Ramadan bisa tercapai.

Saat sahur, konsumsi makanan kaya protein seperti telur karena dapat membantu tetap kenyang selama berpuasa. Selain itu, Anda juga harus memilih makanan yang kaya serat seperti gandum. Gandum memiliki serat larut yang dapat memperlambat pencernaan dan menurunkan kolesterol dan glukosa darah sehingga membuat kenyang dan berenergi.



Menu sahur dapat dilengkapi dengan makanan yang kaya kalsium dan vitamin, seperti yogurt atau susu kocok dengan madu agar tetap merasa kenyang dan terhidrasi. Ada pula makanan yang harus dihindari selama sahur, yaitu karbohidrat olahan karena hanya bisa bertahan beberapa jam dan rendah nutrisi penting lain.

Makanan asin juga sebaiknya dihindari. Karena itu, jangan mengonsumsi keripik, kacang asin, dan acar, dan makanan yang mengandung kecap. Minuman berkafein juga harus dihindari karena dapat membuat gelisah sepanjang hari, yang dapat menjadi kontraproduktif dan ingin terus minum air putih.

Ketika berbuka puasa, pahamilah bahwa Anda perlu memberi tubuh semua nutrisi penting. Buah-buahan kaya kalium, seperti kurma dapat menghidrasi dan memberi energi instan. Jangan lupa minum air sebanyak mungkin sebelum tidur.

Kacang mentah sangat bagus karena bisa memenuhi kebutuhan rasa lapar dan tidak membuat makan berlebihan. Almond, terutama, mengandung lemak baik yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.

Konsumsi mentimun, selada, dan sayuran lain yang memiliki kandungan air tinggi. Sayuran ini dapat mendinginkan tubuh dari dalam dan menjaga kulit tetap sehat. Sementara, jenis yang harus dihindari saat berbuka puasa antara lain minuman berkarbonasi. Jika merasa haus, pilihlah air biasa atau air kelapa.

Makanan yang mengandung gula tinggi seperti cokelat dan permen juga harus dihindari. Mereka bisa membuat puasa menjadi sia-sia. Makanan yang digoreng dan berminyak dan sejenisnya juga lebih baik dihindari. #teras.id

(wd)